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2024年11月25日 星期一
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标题：
米蛋白質の栄養学的研究
本地全文：
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作者：
中田 秀雄
;
長崎 多美子
;
松川 悦子
等
期刊名称：
日本家政学会誌
印刷版ISSN：
0913-5227
电子版ISSN：
1882-0352
出版年度：
1955
卷号：
6
期号：
3
页码：
82-84
DOI：
10.11428/jhej1951.6.82
出版社：
The Japan Society of Home Economics
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