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标题：スポーツの疲労におよぼすグロンサンの影響
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作者：南勝一
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1957
卷号：10
期号：5
页码：239-241
DOI：10.4327/jsnfs1949.10.239
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：昭和31年12月下旬～同32年1月上旬, および昭和32年7月下旬, 大学学生スポーツ選手を対照として, 激しいスポーツの累積疲労の防止に, グロンサンの効果を検討し, つぎの結果を得た。 1. 馬術練習時における疲労軽減度は5.1%で 2. 柔道練習時における疲労軽減度は79%であり 3. 以上の成績は0.01以下の危険率で有意であつた。