文章基本信息
- 标题:農村人の血中パントテン酸含量および高血圧発現に及ぼす食物の影響
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- 作者:小柳 達男 ; 晴山 信一 ; 菊池 亮介 等
- 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
- 印刷版ISSN:0287-3516
- 电子版ISSN:1883-2849
- 出版年度:1966
- 卷号:19
- 期号:6
- 页码:433-435
- DOI:10.4327/jsnfs1949.19.433
- 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
- 摘要:水田および畑作地帯の住民の血中パントテン酸含量を測定した。その結果, 米作地帯の人々の血中パントテン酸含量は畑作地帯の人々のにくらべて低いことを認めた。 両地帯の人々のパントテン酸摂取量と高血圧の発現率との関係について論じた。