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文章基本信息

  • 标题:第21回日本栄養・食糧学会総会
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  • 作者:武藤 静子 ; 赤沢 典子 ; 速水 映
  • 期刊名称:日本栄養・食糧学会誌
  • 印刷版ISSN:0287-3516
  • 电子版ISSN:1883-2849
  • 出版年度:1967
  • 卷号:20
  • 期号:2
  • 页码:138-150
  • DOI:10.4327/jsnfs1949.20.138
  • 出版社:Japanese Society of Nutrition and Food Science
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