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2024年12月01日 星期日
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文章基本信息
标题：
鯨油及びその加工製品の榮養價に關する研究 (第一報)
本地全文：
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作者：
櫻井 芳人
;
加藤 謙
;
増原 泰三
等
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1950
卷号：
3
期号：
4-5
页码：
155-156
DOI：
10.4327/jsnfs1949.3.155
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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