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2024年11月25日 星期一
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标题：
グルタミン酸の精神機能に及ぼす影響
本地全文：
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作者：
平井 信義
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1951
卷号：
4
期号：
3
页码：
79-83
DOI：
10.4327/jsnfs1949.4.79
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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