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2024年10月01日 星期二
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标题：
椎茸の乾燥に關する研究
本地全文：
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作者：
大宮 滿男
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久保 賢太郎
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1953
卷号：
6
期号：
1
页码：
1-2
DOI：
10.4327/jsnfs1949.6.1_1
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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