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2024年11月29日 星期五
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文章基本信息
标题：
Caseinの酸分解と一新Tryptophan欠乏食
本地全文：
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作者：
中田 秀雄
;
長崎 多美子
;
松川 悦子
等
期刊名称：
日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：
0287-3516
电子版ISSN：
1883-2849
出版年度：
1955
卷号：
8
期号：
2
页码：
72-74
DOI：
10.4327/jsnfs1949.8.72
出版社：
Japanese Society of Nutrition and Food Science
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