文章基本信息
- 标题：豆類澱粉の研究(第10報) 電子顕微鏡による澱粉粒の表面構造について
- 本地全文：下载
- 作者：多田 稔 ; 是枝 淳夫 ; 二国 二郎 等
- 期刊名称：Journal of Applied Glycoscience
- 印刷版ISSN：1344-7882
- 电子版ISSN：1880-7291
- 出版年度：1968
- 卷号：16
- 期号：2
- 页码：47-50
- DOI：10.5458/jag1953.16.47
- 出版社：The Japanese Society of Applied Glycoscience
