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文章基本信息

  • 标题:ウナギによると推定される Salmonella serovar Gaminara食中毒
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  • 作者:金子 通治 ; 植松 香星 ; 岡田 博志
  • 期刊名称:日本食品微生物学会雑誌
  • 印刷版ISSN:1340-8267
  • 电子版ISSN:1882-5982
  • 出版年度:1995
  • 卷号:12
  • 期号:1
  • 页码:39-42
  • DOI:10.5803/jsfm.12.39
  • 出版社:Japanese Society of Food Microbiology
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