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2024年11月25日 星期一
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标题：
いずしとE型ボツリヌス中毒
本地全文：
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作者：
阪口 玄二
期刊名称：
日本食品微生物学会雑誌
印刷版ISSN：
1340-8267
电子版ISSN：
1882-5982
出版年度：
1997
卷号：
14
期号：
1
页码：
1-6
DOI：
10.5803/jsfm.14.1
出版社：
Japanese Society of Food Microbiology
关键词：
いずし; E型ボツリヌス中毒; 抗毒素血清; スターター; 血出し
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