期刊名称：Revista Internacional de Contaminación Ambiental
印刷版ISSN：0188-4999
出版年度：2003
卷号：19
期号：1
页码：37-45
语种：Spanish
出版社：Centro de Ciencias de la Atmósfera
摘要：Esta investigación tiene como objetivo reducir la masa de dos desechos de tipo urbano que contienen celulosa y lignina, como la parte celulósica de los pañales y la poda del pasto común, al utilizarlos como sustrato para el cultivo de dos tipos de hongos celulolíticos identificados como variedades clara y oscura de Pleurotus spp. obtenidas comercialmente. Estos hongos son organismos que tienen la capacidad de degradar la celulosa y la lignina. Como materiales de comparación se utilizaron, algodón industrial, con casi 100 % de su masa como celulosa, y paja de trigo, muy usada en el cultivo comercial de estos hongos. Se adicionaron dos residuos que se considera funcionan como enriquecedores en la degradación de residuos celulósicos, posos de café y penachos de piña. La reducción en masa, tanto en los sustratos que contenían pasto como en los que contenían paja, solos y con penacho de piña y posos de café, fue superior al 80 %; correspondiendo la mayor reducción a la etapa de colonización del sustrato (primeras cuatro semanas). Estos resultados indican que la mayor parte de la materia orgánica original fue mineralizada y liberada al ambiente en forma de CO2 y vapor de agua. En el pañal desechable, el material polimérico superabsorbente representó un obstáculo para la colonización y degradación de la parte celulósica por lo que, a las cuatro semanas, estos experimentos se suspendieron. Los resultados muestran que la degradación de la celulosa presente en estos residuos sólidos por el hongo Pleurotus se beneficia con la presencia de los penachos de piña, indicando un posible efecto sinérgico de la lignina.
其他摘要：This research is focused to the mass reduction of two urban lignocellulosic materials, the cellulosic part of soiled diapers and the gardens grass residues, when used as substrates for the cultivation of two Pleurotus spp. strains from commercial origin. These fungi are organisms that have the ability to degrade cellulose and lignin. As a comparison, two additional substrates were considered, industrial cotton with almost 100 % of its mass formed by cellulose, and wheat straw, widely used for the commercial production of these fungus. Spent coffee grain and pineapple crown, two residues that literature identifies as “improvers” in the degradation of cellulosic residues, were added. Mass reduction for grass and wheat straw residues either alone or combined with coffee spent grain and pineapple crown were higher than 80 %; corresponding the highest reduction to the substrate colonization stage (first four weeks). These results indicate that most of the original organic matter was mineralized and liberated to the environment as CO2 and water vapor. For soiled diapers, the superabsorbent polymeric material was an obstacle for colonization and degradation of the cellulosic fraction, and after the fourth week these experiments were suspended. These results show that cellulose degradation by Pleurotus in the studied substrates is mainly improved by the pineapple crown, indicating a possible synergic effect of the lignin.
