摘要：Este estudio realiza un examen detallado de una innovación de modelo de negocio que se realizó con éxito y que permitió al Grupo Kiluva, una empresa española de productos dietéticos, sobrevivir a una grave crisis y, posteriormente, convertirse en una empresa de gran crecimiento. A pesar de operar en un mercado maduro y con un producto no diferenciado, superó a todos los competidores y consiguió una tasa compuesta de crecimiento anual de los ingresos de casi el 40% en 10 años. Desde una perspectiva dinámica, nos centramos en la función del aprendizaje mediante el proceso de prueba y error que hizo posible la innovación de este modelo de negocio.
其他摘要：This paper discusses a detailed examination of a successful business model innovation that allowed the Kiluva Group, a dietary products company from Spain, to survive a severe crisis and subsequently become a high-growth company. In spite of operating in a mature market with an undifferentiated product, it outperformed all the competitors and achieved a CAGR in revenues of nearly 40% over 10 years. From a dynamic perspective, we focus on the role of trial-and-error learning that made this business model innovation possible.
