期刊名称：Revista Eletrônica em Gestão, Educação e Tecnologia Ambiental
电子版ISSN：2236-1170
出版年度：2015
卷号：19
期号：3
页码：298-312
DOI：10.5902/2236117015816
语种：Portuguese
出版社：Federal University of Santa Maria (UFSM)
摘要：A busca por uma orientação voltada aos interesses sociais, ambientais e governamentais por meio de novas alternativas e práticas tem se revelado como essencial para organizações que almejam desenvolver-se de forma sustentável e competir no mercado global. Para tanto, este estudo objetiva analisar a destinação sustentável dos resíduos oriundos do processo produtivo de uma agroindústria de arroz na Região Central do Rio Grande do Sul, por meio da logística reversa e demais práticas sustentáveis. Os delineamentos metodológicos caracterizam a pesquisa como exploratória e descritiva, com abordagem qualitativa e utiliza-se do método do estudo de caso. Os principais resultados mostraram que as práticas econômicas são restritas e estão relacionadas à sustentabilidade com o foco na qualidade. Com relação à questão ambiental verificou-se que a empresa realiza algumas práticas ambientais simples. Já no que tange a questão social, a empresa sinalizou preocupar-se com a sociedade em que está inserida. A empresa pesquisada produz uma grande diversidade de resíduos oriundos de seu processo produtivo, assim a aplicação da logística reversa tem contribuído para a destinação correta destes resíduos, os quais possuem alto poder de reaproveitamento e reprocessamento que podem gerar valor e competitividade à organização.
关键词：Sustentabilidade; Logística reversa; Agroindústria de arroz; Resíduos
Loading...
