摘要：A atividade turística é tida como importante fonte de desenvolvimento regional em virtude de seus aspectos econômicos e socioambientais.Com base nessas características, este estudo objetivou entender o efeito da pratica empreendedora no setor de Alimentos e Bebidas na geração de empregos no setor turístico em Parintins na Amazônia.Para tal, foi realizada pesquisa qualitativa descritiva com o intuito de se aprofundar nas questões relacionadas ao setor, com aplicação de 10 questionários semiestruturados a empreendedores locais e seus colaboradores.A pesquisa evidenciou suas práticas gerenciais e mecanismos de atuação para com a indústria turística.Por fim, torna-se válido ressaltar as contribuições deste estudo para com o desenvolvimento local, apresentando a realidade do setor A&B e suas potencialidades.
关键词：Turismo; Empreendedorismo; Emprego; Geração de Genda; Amazônia.
