摘要：En los últimos años se viene observando un cambio en los gustos del consumidor turístico, con la aparición de un nuevo tipo de turismo postfordista o a la carta en donde el cliente participa en la organización del mismo.Este es un enfoque al que se pueden adaptar especialmente bien las zonas rurales, pues están diseñadas para que en ellas se puedan desarrollar diversas formas de planificar el tiempo de ocio: turismo cultural, rural, gastronómico, etc.La Comunidad Autónoma de Andalucía es la que cuenta en España con la zona rural más extensa por lo que, allí donde sus habitantes viven principalmente del sector primario, el turismo rural puede convertirse para ellos en un generador de rentas complementarias.Con esta perspectiva, la investigación que aquí se presenta se sitúa en una modalidad de turismo rural, el cinegético, que se realiza en el Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos.Por medio del análisis de la satisfacción del turista se pueden identificar las variables que favorecen el incremento del turismo y, a partir de ahí, buscar soluciones a aquellas que dificultan o disminuyen este tipo de turismo.
