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文章基本信息

  • 标题:O IMPACTO DOS RESÍDUOS DE PESCADO: O CASO DA "FEIRA DO BAGAÇO" NO MUNICÍPIO DE PARINTINS NO AMAZONAS
  • 作者:Costa, Sandro Ribeiro da ; de Souza, Paulo Augusto Ramalho
  • 期刊名称:Desarrollo local sostenible
  • 印刷版ISSN:1988-5245
  • 出版年度:2012
  • 期号:14
  • 出版社:Grupo Eumed.net (Universidad de Málaga)
  • 摘要:A pesquisa buscou avaliar o acúmulo da produção de resíduos que é gerado pelos vendedores de peixe na "feira do bagaço". Esse resíduo que é pura matéria orgânica possui propriedade altamente reaproveitáveis que podem gerar receita e renda para os feirantes, mas que se descartada e depositada no ambiente podem trazer sérios problemas ao meio ambiente a longo prazo. Foram aplicados 10 formulários com o objetivo de coletar dados referentes ao nível de conhecimento escolar e técnico sobre a manipulação do produto comercializado, formas de armazenamento exposição e conservação do pescado bem como os níveis de resíduos e peixes inteiros que sobram e são descartados em função da falta de comercialização ou conservação adequada. Com os dados fornecidos foi possível analisar com clareza o volume gerado e desperdiçado individualmente por cada vendedor de peixe e assim criar uma estimativa anual de desperdício total gerado pela feira. Dessa forma, como resultado final do trabalho, foi possível observar, a partir de uma pequena amostra, levantar questões de cunho sócio-econômicas e ambientais.
  • 关键词:Resíduo; Problemas; Ambiente.
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