摘要:El objetivo general de esta investigación consistió en discutir la aplicación de la teoría general de los sistemas (TGS) en el estudio de la seguridad agroalimentaria en Venezuela, a través de una investigación teórica. El diseño de investigación se correspondió con el documental o bibliográfico. La discusión teórica se centró en los principios epistemológicos, conceptuales y metodológicos de la TGS y sobre la factibilidad de abordar el tema de la seguridad agroalimentaria bajo una perspectiva sistémica, partiendo de las reflexiones y comparaciones de diversos autores del pensamiento agroalimentario. La indagación permitió argumentar sobre la factibilidad de la aplicación de la TGS en el estudio de la seguridad agroalimentaria, tomando en consideración las aportaciones que sobre el tema se han derivado de los diferentes enfoques teóricos y metodológicos. Se concluye que el diseño de estrategias orientadas a lograr la seguridad agroalimentaria del país, desde la perspectiva sistémica, debe tomar en cuenta los siguientes elementos interrelacionados entre sí: a) el abastecimiento alimentario, b) la accesibilidad a los alimentos, c) satisfacción de las necesidades nutricionales y d) las políticas agroalimentarias, tanto las sectoriales como las macroeconómicas
其他摘要:The general purpose of this research was to discuss applying the general systems theory (GST) to the study of agro-alimentary security in Venezuela, through a theoretical investigation. The research corresponded to a documentary or bibliographic design. The theoretical discussion was centered on the epistemological, conceptual and methodological principles ofGSTand the feasibility of agro-alimentary security by following a systemic perspective, by reflecting and comparing several authors of agro alimentary thinking. The research made it possible to argue about the feasibility for applying GST to agro-alimentary security by taking into account the contributions that have been derived from different theoretical and methodological approaches to the subject. Conclusions are that the strategies oriented toward achieving agro-alimentary security for the country, from the systemic perspective, must take into account the following interrelated elements: a) the food supply, b) accessibility to food, c) satisfaction of nutritional requirements and d) agro-alimentary policies, both sectorial as well as macroeconomic.
关键词:Teoría general de sistemas; seguridad agroalimentaria; políticas; abastecimiento; accesibilidad; necesidades nutricionales General systems theory; agro-alime...