首页    期刊浏览 2024年09月15日 星期日
登录注册

文章基本信息

  • 标题:CADEIA PRODUTIVA DA CARNE SUÍNA NO VALE DO TAQUARI: ANÁLISE DO DESTINO DA PRODUÇÃO PRIMÁRIA
  • 本地全文:下载
  • 作者:Adalbert Schnorrenberger ; Fernanda Cristina Wiebusch Sindelar ; Julia Elisabete Barden
  • 期刊名称:Estudos do CEPE
  • 印刷版ISSN:1982-6729
  • 出版年度:2012
  • 期号:35
  • 页码:55-81
  • DOI:10.17058/cepe.v0i35.2604
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Estudos do CEPE
  • 摘要:O presente artigo teve como objetivo dimensionar a produção da matéria-prima suína na região do Vale do Taquari e verificar o seu destino. A economia da região do Vale do Taquari se caracteriza por um sistema agroalimentar e, sobretudo, por uma economia dinamizada pelas relações e interações entre os elos das diversas cadeias que se formaram devido a este sistema. Dentre as cadeias que se destaca, está a cadeia produtiva da carne suína, que além de gerar renda e empregos diretos, tem proporcionado dinamicidade a economia da região, dado os efeitos multiplicadores que a cadeia produtiva proporciona. A pesquisa caracteriza-se como aplicada, exploratória e descritiva. Os procedimentos técnicos utilizados foram pesquisa bibliográfica, documental e estudo de caso. A coleta dos dados foi realizada nas prefeituras dos municípios da região. A partir disso, os resultados indicam que a maior parte da produção suína no Vale do Taquari tem como destino os próprios municípios que compõe a região, gerando valor adicionado na cadeia produtiva do suíno e contribuindo decisivamente para a geração de renda aos produtores e integrados.
  • 关键词:Cadeia Produtiva;Suínos;Destino da produção.
国家哲学社会科学文献中心版权所有