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文章基本信息

  • 标题:Contenido nutricional de alimentos y bebidas publicitados en la franja infantil de la televisión colombiana
  • 其他标题:Nutritional content of food, and nonalcoholic beverages advertisements broadcasted in children´s slot of Colombian national television
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  • 作者:Mejía-Díaz, Diana Margarita ; Carmona-Garcés, Isabel Cristina ; Giraldo-López, Paula Andrea
  • 期刊名称:Nutrición Hospitalaria
  • 印刷版ISSN:0212-1611
  • 出版年度:2014
  • 卷号:29
  • 期号:4
  • 页码:858-864
  • DOI:10.3305/nh.2014.29.4.7214
  • 出版社:Aula Médica Ediciones
  • 摘要:Objetivo: Describir el contenido nutricional de alimentos y bebidas no alcohólicas publicitados en la franja infantil vs general, en dos canales gratuitos privados de televisión nacional colombiana. Métodos: Estudio descriptivo transversal. La grabación se realizó en julio de 2012, durante cuatro días seleccionados aleatoriamente de 6:00 am a 12:30 pm. El contenido nutricional se clasificó según los criterios de perfiles nutricionales de la Food Standards Agency para nutrientes trazadores de riesgo, la Organización Panamericana de la Salud para grasa trans, y la Resolución colombiana 333 de 2011 para clasificar los alimentos como fuente o no, de nutrientes protectores. Se utilizó estadística descriptiva, prueba de Kolmogorov-Smirnov para establecer la normalidad y prueba de Chi cuadrado para la comparación entre variables. Se consideró un p
  • 其他摘要:Objective: To describe the nutritional content of foods and non-alcoholic beverages advertised in the children´s frame vs. the general frame in two national, private, free-access, television channels in Colombia. Methods: Cross-sectional, descriptive study. The recording was performed in July of 2012, for four days randomly chosen from 6:00 am to 12:30 pm. The nutritional content was classified according to the nutritional profiles criteria of the Food Standards Agency for risk-indicating nutrients, the Health Pan-American Organization for trans fat, and the 333 Colombian Resolution of 2011 that classifies foods as source of protecting nutrients. Descriptive statistics were used, the Kolmogorov-Smirnov test to establish the normality, and the Chi square test for variables comparison. A p value
  • 关键词:Publicidad;Alimentos;Niños;Valor nutritivo;Televisión
  • 其他关键词:Advertising;Foods;Children;Nutritional value;Television
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