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文章基本信息

  • 标题:ヨーロッパ7か国の日本の食文化への関心と普及 ―平成26年度文化庁文化交流使「食文化」分野での派遣活動報告から―
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  • 作者:中澤 弥子
  • 期刊名称:日本家政学会誌
  • 印刷版ISSN:0913-5227
  • 电子版ISSN:1882-0352
  • 出版年度:2015
  • 卷号:66
  • 期号:12
  • 页码:639-645
  • DOI:10.11428/jhej.66.639
  • 出版社:The Japan Society of Home Economics
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