摘要：Devido à volatilidade dos preços de commodities, a aplicação da teoria do custo corrente na avaliação de estoques é imprescindível para prover informações de controle e avaliação de desempenho das cooperativas agropecuárias. Nesse sentido, com a realização deste trabalho, objetivou-se apurar as economias ou as deseconomias de custo no estoque de três commodities (soja, trigo e milho) de uma cooperativa agropecuária do estado do Paraná. Realizou-se uma pesquisa descritiva e quantitativa, em um estudo de caso demonstrando o uso de cotações de mercado como uma alternativa para a avaliação de estoques em situações nas quais ocorra disponibilidade de informações sobre preços correntes de commodities agrícolas. Na avaliação de commodities, os resultados da pesquisa evidenciam diferenças entre os valores dos estoques apurados pelo custo histórico, custo histórico corrigido, custo corrente e custo corrente corrigido. Quando se utiliza o custo histórico, não há economia ou deseconomia de custo; a custo histórico corrigido, há uma pequena economia de custo; a custo corrente e a custo corrente corrigido, há uma considerável economia de custo, o que ressalta a relevância da avaliação sob a ótica da teoria do custo corrente. A aplicação da teoria do custo corrente na avaliação de ativos em que haja disponibilidade de informações de mercado torna-se indispensável à obtenção de resultados satisfatórios, pois aumenta sensivelmente a utilidade das informações fornecidas.
其他摘要：Due to the volatility of commodity prices, the application of the current cost theory in the evaluation of stocks is essential for providing information on the performance of agricultural cooperatives. The objective of this work was to check the economies and diseconomies in the stock cost of three commodities (soye, wheat and corn) in an agricultural cooperative in the state of Paraná. A descriptive and quantitative research was carried out, including a case study demonstrating the use of market quotas as an alternative to the evaluation of stocks according to information on current prices of agricultural commodities. The results show differences between the stock values appraised by the historic cost, the corrected historic cost, the current cost and the corrected current cost. Using the historic cost, no economy or diseconomy was observed. With the corrected historic cost there is a small economy of cost. However, using the current cost and the corrected current cost there is a considerable economy, which highlights the importance of the current cost theory. The application of the current cost theory in the evaluation of actives, when market information is available, is essential for obtaining satisfactory results because it increases the utility of the information provided.
关键词：Teoria do custo corrente; economia ou deseconomia de custo; commodities.
其他关键词：Current cost theory; cost economy or diseconomy; commodities.
