期刊名称：PASOS. Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
印刷版ISSN：1695-7121
出版年度：2008
卷号：6
期号：2es
页码：385-389
语种：Spanish
出版社：Universidad de La Laguna
摘要：La presión turística tradicional de sol y playa ha implicado la pérdida de señas de identidad, incluidos valores como los gastronómicos llegando hasta la práctica desaparición de productos origina-rios de algunas de las islas. Su recuperación pasa por la existencia de canales promocionales y de ventas que basados en las TICs superen las distancias y accedan desde la excelencia a mercados más globales, la revalorización de lo original y diferente y la elaboración y comercialización con parámetros de calidad y excelencia. Esa es la apuesta de Dcanarias, una empresa singular en Canarias que pretende acceder a un mercado que lo configuran los más de doce millones de visitantes anuales que reciben las islas.
其他摘要：The traditional touristic pressure of sand and sun has implied the lost of identity signs, in-cluding values like the gastronomical arriving as far as the practical disappearance of products originary from some of the Islands. Their recovery pass for the existence of promotionals and sales channels that based on ICTs overcome distances and accede from excelence to more global markets, the revaluation of the original and different, and the elaboration and the realease of the product into the market with quality and excelence parameters. This is the bet of Dcanarias, an outstanding company at the Canaries that pretends to accede to a market shaped by the more than twelve million annual visitors that are wel-comed at the Islands.
