摘要：Ursprungsm.rkning .r en m.rkning riktad till konsumenter som visar fr.n vilket geografiskt omr.de ett livsmedel kommer. Hur livsmedel ska m.rkas beslutas gemensamt p. EU-niv. och den generella principen .r att m.rk - ning av ursprung .r frivillig. I dagsl.get finns dock en rad undantag som kr.ver obligatorisk ursprungsm.rkning, exempelvis n.tk.tt, olivolja och .gg. Dessutom .ppnar en EU-f.rordning fr.n 2011 f.r m.jligheten att det ska bli obligatoriskt att m.rka en l.ng rad nya produkter med ursprung. Det g.ller fr.mst sammansatta varor med k.tt eller mj.lk som ingrediens (t ex f.rdigr.tter och yoghurt), livsmedel med en dominerande ingrediens (t ex sylt) samt mj.lk (EU-f.rordning 1169/2011). 1 I EU f.rh.ller sig Sverige positivt till ett obligatorium och Sveriges riksdag har uppmanat regeringen att verka f.r att obligatorisk ursprungsm.rkning b.r g.lla alla k.ttpro - dukter (Riksdagens protokoll 2013/14:105; Milj.- och jordbruksutskottets bet.nkande 2013/14:MJU21).
