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文章基本信息

  • 标题:電子天びんと振動式密度計を用いたアルコール度数測定法
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  • 作者:米澤 慎雄 ; 小山 淳
  • 期刊名称:日本醸造協会誌
  • 印刷版ISSN:0914-7314
  • 电子版ISSN:2186-4012
  • 出版年度:2009
  • 卷号:104
  • 期号:5
  • 页码:387-392
  • DOI:10.6013/jbrewsocjapan.104.387
  • 出版社:Japan Science and Technology Information Aggregator, Electronic
  • 摘要:

    We modified the distillation method for the determination of ethanol concentration to raise accuracy and efficiency. In this paper, we show the theory behind this method and its accuracy, uncertainty, and efficiency.

  • 关键词:アルコール; 振動式密度計; 電子天びん; 不確かさ
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