文章基本信息

标题：The Use of Water Seal Fermentor in Fish Fermentation of Bekasam
作者：Basuni Hamzah Year ; Volume ; Issue 等
期刊名称：Advance Journal of Food Science and Technology
印刷版ISSN：2042-4868
电子版ISSN：2042-4876
出版年度：2016
卷号：10
期号：3
出版社：MAXWELL Science Publication
关键词：; ; ; ;