摘要：Для кількісного визначення в безалкогольному напої синтетичного харчового барвника Е110 (жовтий «сонячний захід» спеціальний жовтий FCF) проведено порівняльну оцінку методу високоефективної рідинної хроматографії та спектрофотометрії. Межі виявлення барвника Е110 для спектрофотометричного визначення 0,23 мкг/мл і для ВЕРХ-визначення 0,18 мкг/мл. Порівняння параметрів лінійності, меж виявлення, стандартних відхилень (F-тест, n=6, P=0.95), відносних стандартних відхилень показало узгодження результатів, отриманих за допомогою двох різних розроблених методик. Для визначення E110 в напоях рекомендовано більш простий та експресний спектрофотометричний метод
