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  • 标题:AVALIAÇÃO DO RENDIMENTO AGRO-INDUSTRIAL DOS FRUTOS E SEMENTES DE CULTIVARES DE ALFARROBEIRA (CERATONIA SILIQUA L.) NO ALGARVE
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  • 作者:Paulo Barracosa ; Isabel Caetano ; Maria Teresa Batista
  • 期刊名称:Millenium
  • 印刷版ISSN:0873-3015
  • 电子版ISSN:1647-662X
  • 出版年度:2009
  • 卷号:37
  • 出版社:Polytechnic Institute of Viseu
  • 摘要:A avaliação do rendimento agro-industrial da alfarrobeira no Algarve foirealizada com base em 27 características morfológicas de frutos e sementes de 43árvores distribuídas por toda a região. A relação entre as características foiestabelecida por uma análise de componentes principais que resultou na separação dasárvores em 5 grupos (I-V). Foi estabelecido um modelo de três dimensões,considerado significativo, que evidenciou 52,2% na variação total. A primeiradimensão representa 23,2% e é dominada pelas características largura e peso do fruto epelas características largura, peso de cada semente e peso do tegumento, gérmen eendosperma. As cultivares `Alfarroba burro´, `Aida´ e `Galhosa´, e algumas árvoresbravas foram os exemplares que revelaram maior potencial industrial relativamenteaos seus frutos, que apresentaram sementes com elevada percentagem de endospermae originaram goma com elevado índice de viscosidade. O estudo da biodiversidadecom base em árvores não enxertadas dispersas pela região do Algarve constitui umpasso fundamental para a implementação de uma estratégia de conservação emelhoramento dos recursos genéticos.
  • 其他摘要:Agro-industrial yield evaluation of carob in Algarve was based on 27 fruitand seed characteristics from 43 trees distributed all over the region. The relationshipamong these parameters was analyzed by principal component analysis (PCA)resulting in the classification of these trees in 5 groups (I-V). A three dimension of themodel was found to be significant and explained 52,2% of the total variation, in whichthe first component accounting for 23,2% is dominated by fruit width and weight andby seed width and individual weight, as well as by seed coat , embryo and endospermweights. Cultivars `Alfarroba burro´, `Aida´ e `Galhosa´, and few wild trees plotted onthe left lower quadrant on the space determined by principal components 1 and 2characterized by fruits with high seed yield and seeds with high gum percentage ofgood viscosity are more appropriated for industrial application. The evaluation of thediversity based on the Algarve cultivars and in non-grafted wild carob trees dispersedall over the region is a fundamental step for the implementation of a conservationstrategy and improvement of the genetic resources based on characteristics that aredeterminants to improve the industrial exploitation of carob.
  • 关键词:Ceratonia siliqua; Diversidade morfológica; Análise de componentes;principais; Análise de correlação
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