文章基本信息
- 标题：Comunicação Rápida: Brasil Processed Food 2020: um projeto em defesa da industrialização de alimentos
- 其他标题：Rapid-Communication: Brasil Processed Food 2020: a project to promote confidence in the food industry
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- 作者：MADI, Luis ; REGO, Raul Amaral
- 期刊名称：Brazilian Journal of Food Technology
- 电子版ISSN：1981-6723
- 出版年度：2015
- 卷号：18
- 期号：4
- 页码：337-339
- DOI：10.1590/1981-6723.1216
- 出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL
