期刊名称：Studia Universitatis Moldaviae: Stiinte Exacte si Economice
印刷版ISSN：1857-2073
电子版ISSN：2345-1033
出版年度：2007
期号：7(07)
页码：166-172
出版社：Moldova State University
摘要：Globulina de bază 7S prezentă în seminţele uscate de soia (Bg) şi eliberată din seminţe prin imersiunea în apăfierbinte (BgH) a fost izolată şi comparată folosind cromatografia pe SP Sefaroza şi SDS-PAGE. Au fost identificate celpuţin patru tipuri de subunităţi Bg care se deosebesc dupa mărime. A fost demonstrat că BgH practic nu se deosebeştede Bg nici prin comportarea cromotografică, nici prin componenţă şi raportul subunităţilor. A fost urmărită caleaevolutivă a Bg ca membru al superfamiliei de inhibitori xilanaseci ai plantelor şi ai proteinazelor aspartice.
