出版社：Polish Society of Ecological Engineering (PTIE)
摘要：Celem pracy była charakterystyka składu ścieków surowych z zakładu w województwie podlaskim produkującegosoki owocowo-warzywne oraz mrożonki. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że ścieki z przemysłuowocowo-warzywnego zawierają duże ilości substancji organicznej wyrażonej w BZT5 (od 900 mg O2/dm3do 2200 mg O2/dm3) oraz ChZT (od 1320 mg O2/dm3 do 2316 mg O2/dm3) a ubogie są w azot i fosfor. Najwyższeładunki związków organicznych przypadają na miesiące: sierpień i wrzesień, zaś najniższe na marzec oraz maj.
其他摘要：The aim of the study was to characterize the raw wastewaters with fruit and vegetable industry (vegetable fruitjuices and frozen food) in Podlaskie. Based on the survey, it was found that raw wastewater in the fruit and vegetableindustry contain large amounts of organic compound expressed in BOD (900 mg O2/dm3 to 2200 mg O2/dm3)and COD (1320 mg O2/dm3 to 2316 mg O2/dm3) and low in nitrogen and phosphorus. The highest values of organiccompounds are of the August and September and the lowest in March and May
