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  • 标题:La zootecnica nella Repubblica di Croazia: status quo e attese
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  • 作者:Grgić, prof. dr. sc. Ivo ; Hadelan, doc. dr. sc. Lari ; Prišenk, dr. sc. Jernej
  • 期刊名称:MESO The first Croatian meat journal
  • 印刷版ISSN:1332-0025
  • 出版年度:2016
  • 卷号:XVIII
  • 期号:3
  • 页码:256-263
  • 语种:Croatian
  • 出版社:ZADRUŽNA ŠTAMPA, d.d.
  • 摘要:Gli stati con un’economia e un’agricoltura avanzate sono caratterizzati da una struttura zootecnica sviluppata di sfruttamento delle superfici agricole ai fini della soddisfazione delle esigenze alimentari del bestiame. Nello studio, in base al variare del numero dei capi di bestiame e della produzione zootecnica dal 2000 al 2015, si dà la proiezione per il 2016. In Croazia in ambito zootecnico domina l’allevamento bovino con il 46,17% del numero complessivo di capi da 500 kg, seguito dall’allevamento suino (33,77%), mentre il resto comprende l’allevamento di capre, pecore e pollame. Anche nella produzione zootecnica quantitativa, espressa in unità di frumento, prevale l’allevamento bovino (37,59%), seguito a ruota da quello suino (33,2%) e, al terzo posto, dalla pollicoltura (19,7%). Nel 2016 si attende una decrescita del numero di capi, ad eccezione delle capre e delle pecore, laddove, per la crescita della produzione per unità, la produzione complessiva resterà al livello del 2015. L’attesa e continua diminuzione dei prezzi dei prodotti agricoli determinerà il continuo calo del valore dell’output agricolo, il che porterà gli allevatori domestici in una posizione economica ancora più svantaggiosa.
  • 关键词:agricoltura; zootecnia; proiezione; Croazia
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