摘要：As organizações industriais estão se adequando ao conceito de sustentabilidade empresarial, em que as empresas desenvolvem ações socioambientais, sem perder o foco de retornos financeiros e econômicos. Nesse contexto, o setor produtivo de carne bovina, que tem a agroindústria frigorífica como agente coordenadora dessa cadeia, destaca-se pelas ações socioambientais. Segundo essa perspectiva, busca-se, por meio dessa pesquisa descritivo-exploratória, com abordagem qualitativa, descrever as medidas adotadas de sustentabilidade empresarial da agroindústria frigorífica. Na análise dos dados, utilizou-se a metodologia da Grounded Theory. Os resultados mostram o envolvimento do frigorífico estudado nas três dimensões da sustentabilidade (ambiental, econômico e social), e conclui que a agroindústria frigorífica pesquisada incorporou o conceito da sustentabilidade empresarial em razão das exigências dos exportadores.
其他摘要：Industrial organizations are adapting to the concept of business sustainability in which companies develop social actions not losing the focus of financial and economic returns. In this context, the beef production sector, which has the cold storage agroindustry as the official coordinator of the chain, is important because of the socio-environmental actions. The objective of this research, characterized as descriptive and exploratory, with a qualitative approach, is to describe the measures adopted for business sustainability of agroindustry. Data analysis was the methodology of Grounded Theory. The results show the involvement of the cold storage studied in the three dimensions of sustainability (environmental, economic and social), and conclude that the cold storage agroindustry has incorporated the concept of sustainability of the business requirements of exporters.
关键词：Agroindústria. Desenvolvimento sustentável. Meio ambiente. Responsabilidade socioambiental. Sustentabilidade.
