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文章基本信息

  • 标题:O potencial de Bituruna para o enoturismo, no Estado do Paraná, Brasil
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  • 作者:Leticia Bartoszeck Nitsche ; Luciane de Fátima Neri ; Zulméia Ferreira Pinheiro
  • 期刊名称:Turismo e Sociedade
  • 电子版ISSN:1983-5442
  • 出版年度:2014
  • 卷号:7
  • 期号:3
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Universidade Federal do Paraná
  • 摘要:Diante do desenvolvimento de zonas enoturísticas no território brasileiro, o presente artigo tem por objetivo analisar o potencial para o desenvolvimento do enoturismo em Bituruna, município localizado no Estado do Paraná, na Região Sul do Brasil. A pesquisa se caracteriza como qualitativa do tipo exploratória, realizada por meio da análise de referenciais bibliográficos, documentais e entrevistas com os principais produtores de vinho do município, além de participação em grupo de trabalho com empresários locais. Os resultados forneceram uma visão panorâmica sobre o potencial enoturístico, de acordo com as informações sobre os equipamentos e serviços turísticos do município e a produção de vinho nas propriedades rurais, tais como: ano de inicio da atividade, quantidade produzida, processos de produção, aprimoramento da qualidade do produto, formas de comercialização, participação em organizações coletivas, inserção no desenvolvimento turístico local e cultura étnica como atrativo.
  • 关键词:Bituruna;Enoturismo;Vinícolas;Cultura étnica.
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