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文章基本信息

  • 标题:Madureira e Pelourinho: consumo e representação de comidas típicas em festas populares
  • 其他标题:Madureira and Pelourinho: consumption and representation of typical foods at popular festivities
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  • 作者:João Luis de Araújo Maia ; Adelaide Rocha de la Torre Chao
  • 期刊名称:Comunicação, Mídia e Consumo
  • 印刷版ISSN:1806-4981
  • 电子版ISSN:1983-7070
  • 出版年度:2016
  • 卷号:13
  • 期号:36
  • 页码:150-167
  • DOI:10.18568/cmc.v13i36.988
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:ESPM
  • 摘要:Mediados pela comida, música, ritos culturais e religiosos, este artigo propõe uma reflexão acerca das representações, a partir dos usos e do consumo das manifestações da cultura popular brasileira. A Feira das Yabás realizada em Madureira, subúrbio do Rio de Janeiro e a Festa de Santa Bárbara que ocorre todos os anos no Pelourinho, tradicional bairro do centro histórico de Salvador são os objetos desta análise. Para evidenciar os conceitos que norteiam a comunicação e o consumo através de espaços de celebração, utilizamos como metodologia a observação participante através de relatos de experiência.
  • 其他摘要:Mediated by food, music, cultural and religious rites, this article puts forward a reflection on representations based on the use and consumption of manifestations of the Brazilian popular culture. Feira das Yabás, held in Madureira, a suburban area in Rio de Janeiro and Festa de Santa Barbara, which takes place annually in Pelourinho, a traditional neighborhood of the historical downtown area of Salvador, are the objects of this analysis. In order to highlight the concepts that guide the communication and the consumption through the spaces of celebration, participant observation is used as a methodological approach through reports of experience.
  • 关键词:Comunicação; Consumo; Culturas;Comunicação; Consumo; Memória; Comida; Festas populares
  • 其他关键词:Communication; Consumption; Memory; Food; Popular festivities
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