摘要：Aborda-se, neste artigo, a trajetória de François Cassoulet em Ribeirão Preto, interior do Estado de São Paulo, entre 1896 e 1917, quando foi dono de restaurantes e administrador de empresas teatrais e cassinos. Discutem-se o funcionamento dos negócios e suas relações com as ‘frações de classe dirigente’ locais, tendo como base sua administração junto ao Teatro Carlos Gomes. Palavras-chave: Françóis Cassoulet; empresário teatral; comércio e negócios; Ribeirão Preto. Abstract: This article to analyse the François Cassoulet’s trajectory how owner of restaurants and manager of theater and casinos, having base at him manegement of the Carlos Gomes’ Theater. Keywords: François Cassoulet; Theater manager; business; Ribeirão Preto.
