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  • 标题:HÁBITOS ALIMENTARES DE ATLETAS DE FUTSAL DOS ESTADOS DO PARANÁ E DO RIO GRANDE DO SUL
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  • 作者:Rodrigo Flores Sartori ; Maria Eloiza Fiorese Prates ; Vera Lucia Garcia Cardoso Tramonte
  • 期刊名称:Revista da Educação Física/UEM
  • 印刷版ISSN:0103-3948
  • 电子版ISSN:1983-3083
  • 出版年度:2008
  • 卷号:13
  • 期号:2
  • 页码:55-62
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Maringá State University
  • 摘要:O objetivo deste estudo foi investigar os hábitos alimentares de atletas da modalidade de futsal do Paraná( PR) e do Rio Grande do Sul (RS). Foram avaliados 22 atletas em duas equipes. Na coleta de dados utilizou-se o método recordatório alimentar de 24 horas, complementado com 5 questões. Os dados foram analisados pelo programa NUT. Na análise estatística usou-se o programa Primer. Os resultados demonstraram que os componentes magnésio, vitamina A, cálcio e calorias apresentaram percentuais abaixo das recomendações diárias (RDA). Por outro lado, os componentes proteína, ferro, vitamina C e sódio apresentaram resultados muito elevados, sobretudo o sódio. Quando comparadas as médias dos percentuais de adequação da RDA entre as duas equipes, somente a vitamina A apresentou diferenças estatisticamente significativas. Dessa forma, apesar de estudos evidenciarem a importância de uma dieta adequada para o desempenho de atletas, parece não existir uma preocupação das equipes por uma orientação nutricional.
  • 关键词:Hábitos alimentares;Atletas;Futsal;Nutrição
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