摘要：Este artigo é um capítulo do relatório de pesquisa do projeto denominado “Desenvolvimento local, impactos sociais e o agroturismo em Santa Rosa de Lima (SC)”, financiado pelo Programa Integrado de Pós-Graduação e Graduação (PIPG), entre agosto de 2002 e março de 2004. Os objetivos da investigação realizada era o de caracterizar e dimensionar o modelo holístico e ecológico do agroturismo, realizado no município de Santa Rosa de Lima (SC). O caminho metodológico escolhido usou como ponto de partida a abordagem qualitativa com visitas de campo e entrevistas sistematizadas com o grupo de informantes selecionados para o trabalho, que aceitaram, de forma livre e consentida, participar da pesquisa. As respostas obtidas foram analisadas a partir do modelo de análise denominado por Lefèvre e Lefèvre (2003) de Discurso do Sujeito Coletivo. Tal abordagem trouxe muitas perspectivas de identificação e descrição de distintas temáticas, entre elas algumas questões sobre saúde, bem-estar e qualidade de vida, relacionadas com o movimento agroecológico na região e a implantação do agroturismo.
