文章基本信息

标题：COMPARAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA ENTRE A FARINHA DO BAGAÇO DE UVA CABERNET SAUVIGNON E MICELIADO E NÃO MICELIADO PELO FUNGO PLEUROTUS SAJOR-CAJU E DA FARINHA SEM MICELIAÇÃO
本地全文：下载
作者：Jean Carlos Lopes ; Rodrigo Nogueira Giovanni
期刊名称：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão
印刷版ISSN：2237-6593
出版年度：2013
语种：Portuguese
出版社：Seminário de Iniciação Científica e Seminário Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão