摘要：Gli scenari di riferimento del settore vitivinicolo, negli ultimi anni, stanno richiedendo una rivisitazione in chiave di sostenibilità delle strategie di sviluppo del settore non più solo e semplicemente rispetto al mercato, ma soprattutto alla società e ai territori. Tra le strategie possibili per il perseguimento della sostenibilità del settore vitivinicolo, in particolare, la tutela delle identità riveste un ruolo centrale perché accresce il senso di appartenenza degli individui al modello di sviluppo economico, sociale, ambientale e generazionale di cui sono parte integrante. Tenuto conto di ciò, il presente lavoro, dopo aver delineato uno schema sinottico delle relazioni esistenti tra il wine system e l’identità territoriale, propone un caso studio su un sistema territoriale a vocazione vitivinicola atto ad evidenziare le interrelazioni tra l’accrescimento dell’identità territoriale e le strategie messe in campo dalle aziende.
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