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文章基本信息

  • 标题:La metodología antropológica en los estudios de la salud y la nutrición
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  • 作者:María Eugenia Romero Moreno
  • 期刊名称:Maguaré
  • 印刷版ISSN:2256-5752
  • 出版年度:1986
  • 期号:4
  • 语种:Spanish
  • 出版社:Maguaré
  • 摘要:Este trabajo describe el desarrollo metodológico de los siguientes proyectos de investigación: uno en el campo de la alimentación infantil en Bogotá, otro sobre la alimentación tradicional de migrantes de Boyacá y un tercero acerca de la percepción y evaluación familiar de los servicios de atención primaria en salud. Con el fin de identificar dimensiones cualitativas asociadas a la salud y la nutrición se tomó como punto de partida la metodologla etnográfica y el desarrollo de estudios de caso. Las entrevistar formales e informales asl como los estudios de caso e historias de vida han demostrado que con estas técnicas es posible identificar factores económicos, sociales y culturales asociados a la alimentación ya la salud, los cuales no es posible identificar por medio de las encuestas corrientes. Esta perspectiva antropológica suministra información muy importante para los planificadores de servicios y programas en estos campos.
  • 关键词:metodología;alimentación infantil;alimentación tradicional;migrantes;servicios;atención primaria en salud
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