首页    期刊浏览 2025年12月24日 星期三
登录注册

文章基本信息

  • 标题:El Món tou: la gelatina i els gelificants
  • 作者:Castells Esqué, Pere
  • 期刊名称:Educació Química
  • 印刷版ISSN:2013-1755
  • 出版年度:2010
  • 期号:4
  • 页码:46-52
  • 语种:Undetermined
  • 出版社:Educació Química
  • 摘要:En aquest article es presenta un dels tallers adreçats als alumnes de secundària realitzat per la Fundació Alícia. La cuina i els aliments constitueixen, sens dubte, un bon context per promoure l'aprenentatge de les ciències i, en concret, de conceptes relacionats amb la química, alhora que els alumnes aprenen a valorar la cuina i a relacionar la cuina amb la ciència. L'article aporta el material per a l'alumne, informació complementària per al professorat i les reflexions sobre el desenvolupament del taller.
Loading...
联系我们|关于我们|网站声明
国家哲学社会科学文献中心版权所有