摘要:O XXVI Consórcio das Instituições Brasileiras de Alimentação e Nutrição (CIBRAN) ocorreu nos dias 01 a 03 de dezembro de 2005, na cidade de Manaus, AM. O evento foi uma realização da Fundação SIBAN (Simpósio Brasileiro de Alimentação e Nutrição) e do INPA (Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia), tendo como tema central “Segurança Alimentar e Nutricional: Diagnóstico x Ações”.