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文章基本信息

  • 标题:AÇÃO DO CAFÉ E DA CAFEÍNA NO ORGANISMO
  • 作者:Marli Santos dos Reis ; Ana Paula Peron ; Verônica Elisa Pimenta Vicentini
  • 期刊名称:Arquivos do Museu Dinâmico Interdisciplinar
  • 印刷版ISSN:1980-959X
  • 出版年度:2012
  • 卷号:5
  • 期号:2
  • 页码:21-25
  • 语种:Portuguese
  • 出版社:Universidade Estadual de Maringá
  • 摘要:A cafeína é a droga mais consumida em todo mundo. Gostamos tanto, que uma de nossas refeições diárias foi denominada em sua homenagem (café-da-manhã). Esta droga pode ser encontrada no café, chá, chimarrão, refrigerante e no chocolate. A grande maioria dos brasileiros adultos consome doses diárias de caféina superiores a 300 mg, e muitos são viciados. A cafeína é 1,3,7-trimetilxantina, um pó branco cristalino muito amargo. Na medicina, a cafeína é utilizada como um estimulante cardíaco e um diurético. Ela também produz um "boost"de energia, ou um aumento no estado de alerta, por isso motoristas e estudantes tomam litros de café para permanecerem acordados. A cafeína é uma droga que causa dependência física e psicológica. Ela opera por mecanismos similares às anfetaminas e à cocaína. Seus efeitos, entretanto, são mais fracos que estas drogas, mas ela age nos mesmos receptores do sistema nervoso central. Se você sente que "não funciona "sem um copo de café, é porque já esta viciado em cafeína... A cafeína pode ser letal, se ingerida em grande quantidade. Para um adulto de cerca de 80 kg, seria necessário o equivalente a cerca de 150 xícaras de café. Felizmente, ainda podemos continuar tomando nosso cafezinho, com moderação...
  • 关键词:cafeína;café;consumo de café.
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