摘要：A grande polêmica surgida em torno da utilização de organismos geneticamente modificados (OGM) e de produtos derivados envolve aspectos relativos à qualidade do alimento, da saúde e do ambiente e aos interesses econômicos advindos dessa recente biotecnologia. No presente trabalho reunimos informações literárias com o objetivo de embasar reflexões e colaborar na tomada de posição em relação aos OGM.
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