出版社：Official Scientific Journal of the Adolescent Health Care Center (NESA)/ Rio de Janeiro State University/UERJ
摘要： OBJETIVO: Avaliar o conhecimento, interesse e fontes de informação de estudantes do curso de graduação em odontologia sobre o tema Transtornos alimentares. MÉTODOS: Estudo transversal- descritivo de caráter censitário realizado em quatro faculdades de Odontologia do Estado de Pernambuco, em 2012. Para análise descritiva das variáveis foram utilizadas distribuição de frequência absoluta e relativa. A regressão ordinal foi empregada para avaliar os fatores associados aos estudantes com maiores escores de conhecimento sobre transtorno alimentar. RESULTADOS: Participaram do estudo 218 estudantes universitários, ingressantes e concluintes, do curso de graduação em Odontologia. Aproximadamente 10% dos estudantes avaliados não apresentaram conhecimento sobre transtornos alimentares e 36,7% relataram não ter interesse ou ter pouco interesse sobre o tema. Observou-se também que o conhecimento adquirido sobre transtornos alimentares é proveniente de fontes não científicas. Estudantes do sexo feminino de 18 a 20 anos e do último semestre têm uma chance maior de estarem no grupo com mais conhecimento sobre transtornos alimentares. CONCLUSÃO: Apesar dos estudantes apresentarem algum conhecimento sobre o tema, o conhecimento foi superficial, com a maioria dos estudantes não sendo capaz de definir ou identificar as lesões bucais mais frequentemente associadas aos transtornos alimentares.
其他摘要： OBJECTIVE: Evaluate the knowledge, interest and sources of information of undergraduate students of odontology on the subject of eating disorders. METHODS: Descriptive cross-sectional study of a census character carried out in four Universities of odontology in the State of Pernambuco In order to do a descriptive analysis were used distribution of absolute and relative frequency. The ordinal regression was used to evaluate factors associated with students with higher scores of knowledge about eating disorder. RESULTS: 218 undergraduate students, freshmen and seniors, participated in the study. Approximately 10% of the evaluated students did not have knowledge about eating disorders and 36.7% reported have no interest or have little interest on the subject. It was also observed that the knowledge acquired about eating disorders it is from a nonscientific sources. Female students with 18-20 years old anf from the last semester have higher chances of being in the group with more knowledge about eating disorders. CONCLUSION: Despite the students presented some knowledge on the subject, it was superficial, with the majority of students not being able to define or identify oral lesions most frequently associated with eating disorders.
关键词：Transtornos da alimentação e da ingestão de alimentos; saúde bucal; Condutas na Prática dos Dentistas.
其他关键词： Feeding and eating disorders; oral health; Dentistry.
