摘要：O objetivo deste artigo consiste em analisar as estruturas de contratos de produção de frango de corte entre as indústrias e os produtores rurais integrados sob a ótica da Nova Economia Institucional e Economia dos Custos de Transação. Busca-se assim compreender como as categorias analíticas dos pressupostos comportamentais desta teoria e as características das transações aparecem nos contratos. O procedimento de levantamento de dados da pesquisa teve como base oito contratos originais de integração entre produtor rural e a agroindústria processadora de frangos de corte de oito empresas brasileiras. A análise de cada contrato foi realizada fundamentada no referencial teórico abordado. Estabeleceram-se padrões e semelhanças pertinentes e, assim, classificadas as cláusulas compreendidas no modelo teórico. As cláusulas dos contratos levaram à identificação de elementos pertencentes aos pressupostos comportamentais e dimensões das transações: racionalidade limitada e oportunismo e a especificidade dos ativos segundo seus tipos, além da frequência e incerteza.
其他摘要： The purpose of this article is to analyze the structures of broiler production contracts between the companies and the integrated farmers from the perspective New Institutional Economics and the Transaction Cost Economics. We seek to understand the way the analytical categories of behavioral assumptions of this theory and how the characteristics of the transactions appear in these contracts. The research data collection procedure was based on eight original integration contracts between farmers and processing agribusiness of eight Brazilian companies. Each contract was held based on the theoretical framework discussed. Up and set standards regarding similarities and thus classified clauses included in the theoretical model. The clauses of contracts allow the identification of elements belonging to the behavioral assumptions and dimensions of the transactions : bounded rationality and opportunism; assets specificities; and frequency and uncertainty.
关键词：produção de frangos; integração; economia dos custos de transação.
