文章基本信息
- 标题：Structure and Function of Thermostable Amino Acid Dehydrogenases
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- 作者：N. ESAKI ; T. OHSHIMA ; K. SODA 等
- 期刊名称：Journal of Nutritional Science and Vitaminology
- 印刷版ISSN：0301-4800
- 电子版ISSN：1881-7742
- 出版年度：1992
- 卷号：38
- 期号：Special
- 页码：465-468
- DOI：10.3177/jnsv.38.Special_465
- 出版社：Center for Academic Publications Japan
