文章基本信息
- 标题：NEW METHODS FOR THE DETERMINATION OF RENNIN ACTIVITY WITH κ-CASEIN
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- 作者：Masamitsu MIYOSHI ; Chang-Hoon YOON ; Fumio IBUKI 等
- 期刊名称：Journal of Nutritional Science and Vitaminology
- 印刷版ISSN：0301-4800
- 电子版ISSN：1881-7742
- 出版年度：1975
- 卷号：21
- 期号：4
- 页码：309-312
- DOI：10.3177/jnsv.21.309
- 出版社：Center for Academic Publications Japan
