文章基本信息

标题：白ネズミのキリンサイによる外因性コレステロールの上昇抑制作用
本地全文：下载
作者：石井静江 ; 長谷川忠男 ; 鈴木隆雄等
期刊名称：日本栄養・食糧学会誌
印刷版ISSN：0287-3516
电子版ISSN：1883-2849
出版年度：1980
卷号：33
期号：5
页码：277-281
DOI：10.4327/jsnfs1949.33.277
出版社：Japanese Society of Nutrition and Food Science
摘要：ラットに高コレステロール血症なおこさせキリンサイ粉末および粘質物粉末を投与してコレステロール代謝におよぼす影響な調べた。 1) キリンサイ粉末投与時における血清コレステロール値は高コレステロール群に対して約40%の減少な示したが, 肝臓コレステロール値に顕著な変動が認められなかった。 2) キリンサイ粘質物粉末を2%および5%のレベルで投与したところ, 粘質物が多いほど血清, 肝臓コレステロールは低下し, とくに5%レベルでは, ペクチン2%飼料群と同レベルまで抑制されていた。 3) キリンサイ粉末投与時におけるコレステロール低下速度について検討したところ基本飼料投与時と比較して低下速度は早い傾向を示した。